GENUSS

GENUSS · 07. November 2024

Wer liebt ihn nicht! Den Duft von frischem Kaffee und den ersten genussvollen Schluck aus der Tasse. Für viele das Getränk, das durchs Leben begleitet. Ohne Kaffee geht für viele gar nichts. Deshalb ist er eines der beliebtesten Getränke der Welt und für viele ein unverzichtbarer Bestandteil des Tages. Aber wusstest du, dass Kaffee nicht nur Genuss bietet, sondern auch gesundheitliche Vorteile haben kann? Dem bin ich auf die Spur gegangen und habe Wichtiges entdecken dürfen.

GENUSS · 18. August 2024

Der Sommer ist in vollem Gange, und es gibt kaum etwas Schöneres, als den Tag mit einem luftigen, leichten Frühstück unter freiem Himmel zu beginnen. Die Luft ist angenehm warm, und die gute Laune liegt förmlich in der Luft. Wir feiern den Sommer! Unsere unterschiedlichen Gartenplätze geben uns genügend Möglichkeiten dafür. Unsere Freiluftterrasse bietet sich förmlich an: Vormittags ist es hier schattig und angenehm kühl, nachmittags sonnig und mitunter sehr heiß.

GENUSS · 25. Juli 2024

Ich liebe ihn! Den Marillenkuchen! Ein einfaches Rezept, das immer gelingt! Gerne verwende ich es auch für andere Obstkuchen. Heute verrate ich dir mein Rezept! Diese Variante eines Marillenkuchens schmeckt mir besonders gut. Ein wahrer Genuss für die Sinne ist. Das meinen auch immer wieder unsere Gäste. Die goldenen Früchte locken schon farblich und schmecken zur Erntezeit vollmundig süß.

GENUSS · 07. Juli 2024

Mal wieder ein paar Tage zuhause sein. Es fühlt sich wunderbar an, in unserem Paradies. Ich sage ja immer, wir leben auf der "Insel der Seeligen". Der Zeitpunkt passt perfekt, jetzt den Garten in vollen Zügen zu genießen. Denn: Es ist wieder soweit! Die Taglilienblüte hat eingesetzt.

GENUSS · 18. Januar 2024

Schockverliebt in das Land Südtirol. Das bin ich und das hast du bereits mitbekommen, wenn du mir schon länger folgst. Im November letzten Jahres weilte ich wieder dort. Johannes Gufler, der Gastgeber von HOTEL ANSITZ PLANTITSCHERHOF, hat ein Faible für Oldtimer. Mit seinem hellblauen VW Bulli sind wir in den Weinbergen unterwegs.

GENUSS · 03. Januar 2024

Eine Auszeit tut immer gut. So gönne ich mir vor den Festtagen noch eine Relaxtime um Energie für den Endspurt zu tanken. Schwimmen belebt meinen Körper, Spaziergänge in der Natur verschaffen mir einen klaren Kopf, gutes Essen verwöhnt meinen Gaumen und über stimmungsvolle Atmosphäre freut sich meine Seele.

GENUSS · 20. Dezember 2023

Nach fünf Tagen im Zentrum von Meran, geht es für mich weiter. Zirka 70 Höhenmeter, mitten im Villenviertel von Meran, checke ich ins nächste Hotel ein: HOTEL ANSITZ PLANTITSCHERHOF. Ich schreite durch das goldene Tor und bin: Beeindruckt. Was ich empfinde? Glückseligkeit. Mir scheint es, in eine andere Sphäre einzutauchen. Wundervoll weihnachtlich geschmückt empfängt mich der schöne Innenhof.

GENUSS · 21. November 2023

Es heißt Alpbach sei das schönste Dorf Österreichs. Durch seine Ursprünglichkeit und einheitliche Architektur. Typischer Tiroler Baustil mit schmucken Blumenkästen an den Balkonen. Ausgezeichnet auch als das schönste Blumendorf Europas. Davon überzeuge ich mich jetzt.

GENUSS · 14. November 2023

Diesmal geht es nach Bayern. Nach Garmisch Partenkirchen, von dem ich schon so viel Schönes gehört und gelesen habe. Mitten im Zentrum biege ich in eine Seitenstraße. Schon sehe ich den Zwiebelturm, das Kennzeichen vom STAUDACHERHOF, ein ****S-Wellnesshotel, das ich die nächsten Tage erkunden und genießen darf. Ich bin am Ziel. Oh, was für ein sensationeller Anblick!

GENUSS · 13. Oktober 2023

"ALLES APFEL". So heißt es bei mir oft, wenn es um heimisches Obst und fruchtigen, herbstlichen Genuss geht. Fluffig und voller Gechmack ist diese Torte. Gut geeignet zu einer Tasse Kaffee, zu einem Glas Wein oder einem duftenden Kräutertee aus dem Garten.